Vortrag/Lesung/Vorführung

Brotbacken

09.05.2024 11:30 Uhr (Termin im Kalender speichern)

Foto: Bezirk Oberbayern, Archiv FLM Glentleiten, Foto: Bäck.

von Mai bis Oktober gibt es donnerstags frisches Brot

Die Bäckerei Luidl aus Großweil beginnt bereits vor Museumsöffnung mit dem Einheizen des Ofens und dem Einschießen des Brotes. Denn der gesamte Vorgang dauert viele Stunden. Gegen 11:30 Uhr ist das Holzofenbrot fertig, und Sie können es duftend, warm und frisch direkt am Backhaus erwerben.

Etwa bis 1950 war das häusliche Brotbacken auf dem Land noch vielerorts üblich. Gebacken wurde alle zwei bis drei Wochen in meist freistehenden Backhäusern.

 

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Informationen

Veranstaltungsort

Freilichtmuseum Glentleiten
An der Glentleiten 4
82439 Großweil / Großweil

Tel. 08851/185-0
Fax 08851/185-11
E-Mail freilichtmuseum@glentleiten.de
Webseite www.glentleiten.de

Veranstalter

Freilichtmuseum Glentleiten
An der Glentleiten 4
82439 Großweil

Tel. 08851/185-0
Fax 08851/185-11
E-Mail freilichtmuseum@glentleiten.de
Webseite www.glentleiten.de

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